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Cabernet Sauvignon Doc S. Cristina, 2008 0,750 l
Zenato

Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen; weicher und angenehm süßlicher Geschmack mit Duftnoten von Salbei und grünem Paprika. Schöne konzentrierte Tannine mit würzigen Noten.

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Art.Nr. 005 029 08

Lagrein Doc, 2009 0,750 l
Alois Lageder

Mitteltiefe, intensive, kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Reiches, fruchtiges (Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder, Teer und Kakao, aber auch floralen Nuancen (Veilchen). Voller, ziemlich milder Geschmack mit "erdigem" Nachhall und spürbarem Gerbstoff.

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Art.Nr. 001 269 09

Barbera d'Alba Doc cru Paiagal, 2008 0,750 l
Marchesi di Barolo

Rubinrote Farbe. Frischer, lebendiger Rotwein, reiner Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten, gerösteteten Haselnüssen und Vanille. Robuster Geschmack, lebendiger und voller Körper, angenehm und harmonisch.

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Art.Nr. 013 099 08

Barbera Doc "Rinaldi", 2010 0,750 l
Abbona Marziano

Ein Gaumenschmeichler mit gutem Trunk! Dieser Wein erlebte in den letzten Jahren einen großen Aufschwung, nicht zuletzt, weil er sehr gut in die "Fleischküche" (besonders zu Wildgerichten" und kräftigem Käse paßt!

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Art.Nr. 013 155 10

Papá Celso Dolcetto Dogliani Docg, 2010 0,750 l
Abbona Marziano

Der ideale Wein, der zu jedem Gericht paßt! Zum Genießen einer kräftigen, würzigen Küche - egal ob Vor- oder Hauptspeisen. Harmoniert sogar mit frittierten (Fisch-)Speisen und begleitet bestens Trüffelgerichte.

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Art.Nr. 013 154 10

Nebbiolo Doc "Bricco Barone", 2009 0,750 l
Abbona Marziano

Ein feiner, delikater Nebbiolo, der in der Nase an Himbeeren und Veilchen erinnert. Im Geschmack ist er schön trocken, körperreich und samtig.

Paßt sehr gut zu Risotto und zu relativ kräftigen Gerichten. Wenn er gut gelagert wird, ist er sicherlich auch ein idealer Begleiter zu Braten und Wildgerichten.

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Art.Nr. 013 156 09

Pinot Noir Doc, 2009 0,750 l
Alois Lageder

Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht "erdigem" Charakter. Feiner Geruch von roten Beeren und Kirschen, sowie Gewürznoten. Weicher, runder Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall.

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Art.Nr. 001 048 09

Cabernet Sauvignon Doc "Ritratti", 2007 0,750 l
Cantina Lavis

Dunkles Rubinrot mit granatfarbenem Rand. Kräftiges und intensives Bouquet, bei dem die Noten von dunklem Obst, reifen Paprikaschoten und Aubergine sich mit einem Hauch von Vanille und Lakritze vermischen, in zarte ätherische Aromen hinüber spielen, mit Kaffee- und Schokoladennoten vermischt sind und so ein besonders breites und raffiniertes Bouquet schaffen.

Am Gaumen ist er sofort angenehm, mit weichen und umhüllenden Alkoholnoten, die sich in das reife Fruchtkonzentrat hinein verlängern.

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Art.Nr. 003 002 07

Ulrico Rosso Toscana IGT, 2007 0,750 l
Graf Toggenburg "Poggio Rozzi" Conte Toggenburg

Typischer toskanischer Rotwein, der durch seine angenehme Frucht und Harmonie große Trinkfreude bereitet. Fruchtiger Geschmack nach roten Beeren mit gut eingebetten Holzaromen kennzeichnen diesen Wein.

Er ist ein empfehlenswerter Begleiter für Wild, rotes Fleisch, Wurstwaren und gereiften Käse..

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Art.Nr. 019 515 07

Lagrein Doc "Mantsch" Riserva, 2008 Ris. 0,750 l
Kellerei Schreckbichl - Cantina di Colterenzio

Autochthone Rebsorte; dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt, Vanille; spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche.

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Art.Nr. 001 146 08R