Ein herrliches Olivenöl, besonders mild und nicht zu aufdringlich. Bekannt für seinen niederen Säuregehalt. Ein paar Tropfen von diesem feinen Olivenöl werden jedem Gericht die Extranote geben!
Ein herrliches Olivenöl, einzigartig im Geschmack! Frisch, sehr intensiv, aber nicht zu würzig. Ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte - es gibt den Speisen die feine, besondere Note. Empfiehlt sich aufgrund der hohen Qualität nur roh zu verwenden.
Die handwerkliche Herstellung dieser Flasche unterstreicht die besondere Qualität dieses in kleinen Barriquesfässern verfeinerten Balsamessig. Er zeichnet sich durch sehr ausgeprägte Duft- und Aromamerkmale aus. Aus diesem Grund eignet er sich besonders gut zur Verfeinerung von Speisen.
Das Olivenöl Extra Vergine Ornellaia entsteht aus der Verarbeitung der Oliven der circa 2000 Olivenbäume des Landgutes Tenuta dell Ornellaia, die zum Großteil über hundert Jahre alt sind. Die Oliven werden zu Beginn der Reifephase geerntet, um ihre ganze Frische und ihre wunderbar fruchtigen Aromen einzufangen und um ihre herrliche Konsistenz und Fruchtfülle zu erhalten.
