Der aromatische Sauvignon wird in Südtirol seit über 100 Jahren angebaut. Der Wein zeichnet sich durch einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack und seine rassige Art aus. Er eignet sich als Aperitif-Wein und als Begleiter von leichten Gerichten, Suppen und Fisch.
Hergestellt aus Garganega- und Trebbiano-Trauben. Von goldgelber Farbe, mit einem Duft nach tropischen Früchten und Gewürzen, von vollem Geschmack, fruchtig und harmonisch. Hervorragend zu trockenen Gebäck, zu würzigem und ausgereiftem Käse.
