Der Wein präsentiert sich mit einer schönen hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett nach exotischen Früchten mit gut eingebundener Säure. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango.
Der schon fast legendäre Vernatsch "Fass Nr.9" der Premiumlinie wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt. Die feine Art des Vernatsches und die zugleich stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Fass Nr. 9 so vielfältig und einzigartig.