Schön ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Weinessig und dem Most, gut dosiert und gelagert. Dadurch verbinden sich die Aromen gut und der charakteristische süß-saure Geschmack bleibt erhalten.
Liebevoll verpackter Balsamico mit Wachssiegel und weißem Satinband. Er lagert sehr lange im Barrique, was ihm Dickflüssigkeit und ein raffiniertes Aromaspiel verleiht.
Geschenkskarton mit 1 Flasche Balsamessig Farmacia Bourdeaux und einer speziellen Ampulle aus von Hand geblasenem Glas mit Doppelbehälter, für eien praktische Dosierung von Öl und Balsamessig aus Modena.
Dieser traditionelle extravecchio (lange gereift) Balsamessig aus Modena übertrifft die vom Konsortium geforderten Mindestkriterien. Besonders harmonisch und ausgeglichen, voller Duftnoten und Aromen.
