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Jacopo Poli |
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- Handwerkliche Destillerie im Besitz der Familie Poli, gegründet 1898 in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa, im Herzen Venetiens, der für die Grappa-Produktion typischsten Region. Der heutige Besitzer, Jacopo Poli versucht seinen Vorgängern Ehre zu machen. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er eine Tradition weiter und hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer, vor allem aber die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Eine tiefe Liebe für die eigene Kunst, für die eigene Welt, eine Liebe, ohne die kein Resultat jemals möglich sein wird.
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