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Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
MURI-GRIES KLOSTERKELLEREI -
Grieser Platz 21 -
39100 BOZEN - ITALIEN

Seit 1788, seit dem Auszug aus der alten gotischen Klosterkirche in die neu erbaute Barockkirche, lagern die Weine von Muri-Gries in den ehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Augustiner Chorherren. Hier, im Herzen der Klosteranlage, wird Tradition gelebt, wird Geschichte erfahrbar. Seit Jahrhunderten dreht sich hier alles um den Wein. Im Innenhof steht eine große hölzerne Torggl, mit der Jahreszahl 1549. Sie ist Auftrag und Verpflichtung für die Verantwortlichen der Klosterkellerei Muri-Gries. Moderne Kellertechnik gliedert sich harmonisch in die alten Klostermauern ein. In der alten Stiftskirche befindet sich der Gärkeller, die sogenannte "Ansetz", sowie die Edelstahlfässer für die Lagerung.

Im alten Keller der Burganlage aus dem 13. Jahrhundert lagern die großen Holzfässer und die Barriques. Schonende Verarbeitungsmethoden, traditionelle Arbeitsweisen bei gleichzeitigem Einsatz der modernen Kellertechnik - aber mit bewusstem Verzicht auf viele Finessen derselben - das sind nur einige der Grundprinzipien der Kellerphilosophie von Muri-Gries. Hier kommt der Wein zu Wort! Der Önologe schafft mit seinen Mitarbeitern all die Voraussetzungen, damit sich dieser bestmöglich zu Ausdruck bringen kann.
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Südtiroler Abtei weiss DocSüdtiroler Abtei weiss Doc, 2014 0,750 l
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
Dieser Cuvée-Wein ist ein vollmundiger Weißwein. Im Geschmack wirkt er frisch und lebhaft, sehr fruchtiger Geruch (mit leichtem Apfelton). Die herrlichen Duftnoten werden von feinen Vanille-Aromen, vom Eichholz stammend, verziert.

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Lagrein Kretzer Rosé DocLagrein Kretzer Rosé Doc, 2016 0,750 l
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
Dieser elegante Rosèwein stammt aus der dunkelblauen Lagreintraube. Die Weißweinkelterung verleiht ihm seine anregende Wirkung, den ansprechenden Duft und eine hellrubinrote Farbe.

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Art.Nr. 001 030 16
9.80 EUR 
Lagrein DocLagrein Doc, 2016 0,750 l
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
Die Perle der Südtiroler Rotweine: In ihm spiegelt sich das sonnenverwöhnte Land in all seiner Schönheit. Seine dunkelgranatrote Farbe und sein harmonischer Körper machen ihn zu einem unkomplizierten Genusswein.

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