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Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries |
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- Seit 1788, seit dem Auszug aus der alten gotischen Klosterkirche in die neu erbaute Barockkirche, lagern die Weine von Muri-Gries in den ehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Augustiner Chorherren. Hier, im Herzen der Klosteranlage, wird Tradition gelebt, wird Geschichte erfahrbar. Seit Jahrhunderten dreht sich hier alles um den Wein. Im Innenhof steht eine große hölzerne Torggl, mit der Jahreszahl 1549. Sie ist Auftrag und Verpflichtung für die Verantwortlichen der Klosterkellerei Muri-Gries. Moderne Kellertechnik gliedert sich harmonisch in die alten Klostermauern ein. In der alten Stiftskirche befindet sich der Gärkeller, die sogenannte "Ansetz", sowie die Edelstahlfässer für die Lagerung.
Im alten Keller der Burganlage aus dem 13. Jahrhundert lagern die großen Holzfässer und die Barriques. Schonende Verarbeitungsmethoden, traditionelle Arbeitsweisen bei gleichzeitigem Einsatz der modernen Kellertechnik - aber mit bewusstem Verzicht auf viele Finessen derselben - das sind nur einige der Grundprinzipien der Kellerphilosophie von Muri-Gries. Hier kommt der Wein zu Wort! Der Önologe schafft mit seinen Mitarbeitern all die Voraussetzungen, damit sich dieser bestmöglich zu Ausdruck bringen kann. - Zur Homepage von Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries
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 | Südtirol Lagrein Doc Riserva Abtei, 2009 Ris. 0,750 l
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries | Abtei Muri Gries: wohl eine der authentischsten und gelungensten
Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein!
Komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze und
Eukalyptus, Waldboden, dicht und voller Geschmack. Überzeugende Struktur, Finesse und Charakter, Weichheit und Samtigkeit verbunden mit Konzentration und Extrakt, gut eingebundenes
Säuregerüst, griffige Gerbstoffe, wirkt frisch und einladend trinkig, lang anhaltend!
Detaillierte Produktbeschreibung
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Art.Nr. 001 050 09R |
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 | Lagrein Doc cru Abtei Barrique Magnum im Einzelkarton, 2009 Ris. 1,500 l
Kellerei Muri Gries - Abbazia Muri Gries | Mit intensivem, dunklem Rubinrot, mit kräftigen, reifen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Pflaumen, würzigen Noten mit etwas Schokolade und Kaffee in der Nase, mit einer saftigen, fleischigen, finessenreichen Struktur, mit ausgeprägten, konzentrierten Gerbstoffen und samtiger Fülle, sowie mit lang anhaltendem Abgang, so präsentiert sich der Lagrein Riserva "Abtei Muri".
Detaillierte Produktbeschreibung
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Art.Nr. 001 065 09R |
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| angezeigte Produkte: 1 bis 5 (von 5 insgesamt) |
Seiten: 1 |
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