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La Spinetta - Rivetti |
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- Die Geschichte der Familie Rivetti begann bereits um 1890, als Giovanni Rivetti, Piemont verließ, um nach Argentinien auszuwandern. Sein Sohn Giuseppe (Spitzname Pin) kehrte aber nach Piemont zurück, erwarb einige Weinberge und begann mit der Weinerzeugung. 1977 zog die Familie nach Castagnole Lanze, ins Herz des Moscatogebiets und gründete LA SPINETTA. Moscato war damals ein leichter aber auch einfacher Wein. Die Rivettis glaubten dennoch an das Potenzial der Traube und bewiesen dies mit der Herstellung von Moscato Bricco Quaglia und Biancospino, die ersten Cru Moscatos in Italien.
In der Folge wurden die Ambitionen der Familie jedoch noch größer. 1985 vinifizierte LA SPINETTA seinen ersten Rotwein, Barbera Cà di Pian. Anschließend folgten andere großartige Rotweine: 1989 der erste Pin, benannt nach dem Vater, ist ein Cuvée aus Nebbiolo und Barbera.
Nach diesen Erfolgen wollte man 2000 endlich auch einen Barolo erzeugen. Die Rivettis erwarben einen 8 Hektar großen Barolo Weinberg in Grinzane Cavour und errichteten ihr zweites Weingut, LA SPINETTA Campè.
Man arbeitet nach der Philosophie, Weine aus Trauben zu erzeugen, die typisch sind für den Piemont und die den Charakter und die Identität des Bodens, auf dem sie wachsen, wiedergeben.
Bis zu 3 mal pro Sommer, zwischen Anfang Juli und Anfang August, wird ein Großteil der noch grünen Trauben von den Reben entfernt, um die Menge pro Pflanze zu reduzieren und somit die Qualität der Frucht zu steigern.
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