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St. Michael Eppan - San Michele Appiano

: St. Michael Eppan, die innovative Kellerei an der Südtiroler Weinstraße, zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens. Mit 355 Mitgliedern, 350 Hektar Anbaufläche und 2,5 Millionen verkauften Flaschen pro Jahr hat sich St. Michael-Eppan einen Namen aufgebaut, der heute in aller Munde ist. Allein die Etikette "St. Valentin" genügt, um das Herz eines jeden Weinfreundes und -kenners höher schlagen zu lassen.

Aus der langen Liste der Auszeichnungen sei nur eine ganz besonders erwähnt:
Der Weinführer "I Vini d'Italia" von Gambero Rosso & Slow Food hat St. Michael-Eppan italienweit zur "cantina dell'anno 2000", zur besten "Kellerei des Jahres 2000" ernannt. Kellermeister Hans Terzer - führender Önologe des Landes und absoluter Vorreiter in Sachen Südtiroler Weißweine - wurde in diesem Zusammenhang zu einem der zehn weltbesten Winemaker gekürt.
: Zur Homepage von St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Chardonnay Doc, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Brillant in seiner grünlich-gelben Farbe, hat dieser Chardonnay ein Aroma, das sogleich an reife Äpfel erinnert. Eine breite und bunte Palette von Fruchtaromen, Melonen und Bananen mit eingeschlossen, kommen dazu. Im Mund ist dieser Chardonnay saftig und schmackhaft und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit.

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Art.Nr. 002 003 10

Chardonnay Doc cru Merol, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Der Chardonnay Merol ist ein Weißwein von angenehmer Fülle und seltener Eleganz. Leichte, grüne Reflexe durchziehen die goldgelbe Farbe. Fruchtaromen, insbesondere solche von frischen, grünen Äpfeln, wie sie neben den Weinbergen von Merol heranreifen, prägen seinen Geruch. Ein schönes, ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Weichheit geben diesem Chardonnay seine besondere Struktur.

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Art.Nr. 002 023 10

Chardonnay Doc St. Valentin Barrique, 2009 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Der Chardonnay St. Valentin lädt mit seiner strohgelben Farbe mit dem leicht grünen Schimmer ein. Seine Duftnoten erinnern an eine Schüssel voll von reifem Obst und exotischen Früchten, zu denen sich feine, rauchige Aromen gesellen. Kraftstrotzend und doch elegant mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure wird der Chardonnay St. Valentin am Gaumen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Art.Nr. 002 044 09

Pinot Grigio Doc, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Leichte grüne Schimmer durchziehen die strohgelbe Farbe dieses Pinot Grigio mit seinen von Früchten geprägten Aromen, bei denen besonders jene der Birne deutlich hervorstechen. Ein ausgezeichnetes Säureverhältnis gibt dem Wein Kraft und Struktur. Am Gaumen ist er trocken und weich und hinterlässt dort einen angenehmen, langen Nachgeschmack.

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Art.Nr. 002 063 10

Pinot Grigio Doc cru Anger, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Aus ausgewählten Weingärten der Lage Anger in St. Michael/Eppan kommen die Trauben für diesen edlen, frisch-fruchtigen Pinot Grigio. Hellgelb, mit leicht grünlichem Schimmer präsentiert er sich in der Farbe. Zarte fruchtige Aromen mit Noten, die an reife Birnen erinnern, prägen das Bukett. Die Kalkschotterböden im Anger; geben dem Pinot Grigio seine noble Struktur mit der schönen Balance, dem feinen Säurespiel und dem langen Abgang. Der Pinot Grigio Anger ist ein moderner Wein mit Tradition.

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Art.Nr. 002 072 10

Pinot Grigio Doc St. Valentin Barrique, 2009 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Der Pinot Grigio St. Valentin präsentiert sich mit frischem, kräftigem Strohgelb. In der Nase überzeugt der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, die sich mit feinen Vanilletönen paaren. Am Gaumen weist der Pinot Grigio St. Valentin eine bemerkenswerte Fülle und Struktur auf, eine angenehme Säure, feine, rauchige Nuancen und klingt dort mit einem lange anhaltenden Nachgeschmack aus.

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Art.Nr. 002 017 09

Weissburgunder Doc Schulthauser, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel-, Aprikosen-, Birnen-, und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch am Gaumen.

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Art.Nr. 002 066 10

Sauvignon Doc Lahn, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Der Sauvignon Lahn ist ein intensiver Weißwein, in Farbe, Duft und Geschmack. Seine schmackhaften und kräftigen Aromen, die an Holunder und Honig erinnern, hinterlassen eine Fülle von anhaltenden Empfindungen am Gaumen.

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Art.Nr. 002 024 10

Sauvignon Doc St. Valentin, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Gambero Rosso 2010: 3 Gläser

Unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbeeren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.

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Art.Nr. 002 046 10

Gewürztraminer Doc St. Valentin Barrique, 2010 0,750 l
St. Michael Eppan - San Michele Appiano

Der Gewürztraminer St. Valentin hat eine goldgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Seine Aromen erinnern an ein Meer von Düften: Vom Rosenduft und orientalischen Gewürzen bis hin zu exotischen Fruchtnoten ist hier alles zu finden. Ein kraftstrotzender Körper mit einer angenehm frischen Säure, einer dezenten Restsüße und einem langen feinen Nachgeschmack prägen diesen edlen Tropfen.

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Art.Nr. 002 047 10