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Ca' Rugate |
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- Das Weingut ca Rugate, unweit der kleinen Ortschaft Brognoligo inmitten der ungezählten Weinstöcke des Soave Classico Gebiets gelegen, wurde 1986 gegründet.
Seinen Namen entlehnt das Gut dem Hügelzug Colle Rugate, an dessen sanften Abhängen seit Jahrhunderten Wein angebaut wird.
40 Hektar Land sind im Besitz der alt eingesessenen Winzerfamilie Tessari, die nunmehr in der dritten Generation Weinbau aus Passion betreibt: 30 Hektar Weinberge liegen im Bereich von Monteforte dAlpone in der Ursprungszone des Soave Classico, und im Jahre 2000 wurden weitere 10 Hektar Land bei Montecchia di Crosara im traditionellen Anbaugebiet des Valpolicella dazugekauft.
Besonderes Augenmerk der Önologen Michele und Giovanni Tessari gilt den in dieser Gegend traditionellen, einheimischen Rebsorten wie Garganega und Trebbiano di Soave für die Weißweine sowie Corvina, Rondinella und Corvinone für die Roten.
Dank einer konsequenten Ausdünnung der Weinstöcke, eines besonderen Kurzschnitts an den Reben und zumal eines ausgeprägten Interesses für Neuerungen in den Anbaumethoden entstehen bei ca Rugate edle Weiß- und Rotweine, die durch ihren ausgeprägten Duft und unvergleichliche Aromen bestechen.
Die Weingärten haben eine ideale Ausrichtung zur Sonne hin, es herrscht ein besonderes Mikroklima vor, und auch die Zusammensetzung der Böden, zumeist vulkanischen Ursprungs, begünstigt entscheidend den Wuchs großer Weine.
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