Whisky Bunnahabhain Sherry Wood 46° Wilson & Morgan, 2001 0,700 l Bunnahabhain
Das typisch süße, duftende und weiche Profil des fein torfigen Islay Malt zeigt sich hier von seiner besten Seite!
In den letzten Jahren hat Bunnahabhain mit großer Sorgfalt auf die Auswahl des Holzes sowie des Destillation-Stil geachtet. Das Ergebnis ist ein Whisky, der viel mehr Persönlichkeit zeigt als zuvor. Er überzeugt mit Reife und Komplexität, was für einen relativ jungen Malt eher ungewöhnlich ist. Durch die Reifung im Sherry-Faß profitiert der Islay mit einem cremigen, vollem Aroma und Noten nach süßen Aprikosen. Ein sehr ausgewogener Whisky, fruchtig und zart, aber lohnend und mit einem schönen Körper.
