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De Faveri |
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- Der Prosecco ist ein kräftiger, wiederstandsfähiger Weinstock.
Besonders gut gedeiht er auf Hügelland. Aus seinen Trauben keltert man leichte Weine und Spumanti mit Düften, die an Frühlingsblumen erinnern. Diese typischen Eigenschaften sind bei Weinen stark betont, die aus dem Hügelland von Valdobbiadene und Vidor kommen. 1978 begannen Lucio und Mirella De Faveri ihren Prosecco mit großem Erfolg am Fuße dieses Hügellandes zu produzieren.
Die Herstellung und Abfüllung des Prosecco erfolgt durch sorgfältig ausgewählte önologische Techniken und man verzichtet nicht auf alte Traditionen.
Die Nachfolger dieser großen Liebe für den Weinbau sind die Kinder Giorgia und Giordano. Mit Liebe, Fleiß und Sorgfalt werden sie den Betrieb weiterführen und die bekannte hohe Qualität von De Faveri erhalten.
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