Weinrot - Weißwein, Sauvignon IGT Venezia Giulia, Jermann

Sauvignon IGT Venezia Giulia, 2011

Produzent:: Jermann
Herkunft:: Italien
Region:: Friaul
Weintyp:: Weißwein
Rebsorte:: Sauvignon
Jahrgang:: 2011
Inhalt:: 0,750 l
Alkoholgehalt:: 13.0 Vol.%

Detaillierte Beschreibung:: Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Glanz. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit angenehmem Holunderduft.
Trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen.
Weingut:: Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die von weit her zu uns kam.
Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia entgültig niederzulassen.
Hier setzte er seine Winzertätigkeit fort, der dann in den Siebziger Jahren Silvio Jermann dank seiner Kreativität und Phantasie zu einem Wendepunkt verhalf, denn seitdem gehört der Betrieb zu den wichtigsten Weinproduzenten in Italien und der ganzen Welt.

Heute erstreckt sich Jermann über 150 Hektar, davon bilden 130 Hektar Weinberge und die restlichen 20 Samenpflanzen und Gemüse. Unser Betrieb steht täglich in regem Gedankenaustausch mit der Welt, aber unser besonderes Augenmerk liegt immer auf konkreten Möglichkeiten, großartige Weine zu produzieren.

In der neuen Kellerei in Ruttars wird der technologische Fortschritt auf kluge Weise mit traditioneller Architektur in Verbindung gebracht. Große Fässer aus Eichenholz sorgen für eine zauberhafte Stimmung. Es ist dasselbe Material, das vor 50 Jahren schon verwendet wurde, wie auch die Leidenschaft immer gleichbleibt, die wir von Generation zu Generation weitergeben.

Diese Kellerei wurde am 07.07.07 eingeweiht, ist von 20 Hektar Weinberg umgeben und wurde ausschließlich für die Herstellung des Capo Martino und des Vignatruss entworfen, deren Weinreben gleich hinter der Kellerei beginnen, und des Dreams und Vintage Tunina, also der Weinsorte, die mehr als jede andere zum Erfolg der Kellerei Jermann beigetragen hat.

Der Boden hier hat einzigartige Eigenschaften, er ist leicht und frisch. Die Temperaturen sind nicht zu warm, und die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Düfte, damit sie von der Traube direkt in den Wein gelangen.
Anmerkungen:: Passt zu Krustentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, Weissem Fisch mit Saucen. Ausgezeichnet mit Langusten und Hummer in einfachen Gerichten.

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20.67 EUR/l, inkl. 19% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

Art.Nr. 008 096 11

15.50 EUR

Dieses Produkt haben wir am Sonntag, 20. Juli 2008 in unseren Katalog aufgenommen.