Weinrot - Rotwein, Cabernet Sauvignon Doc cru Lafoa Barrique, Kellerei Schreckbichl

Cabernet Sauvignon Doc cru Lafoa Barrique, 2009

Produzent:: Kellerei Schreckbichl - Cantina di Colterenzio
Herkunft:: Italien
Region:: Südtirol
Weintyp:: Rotwein
Rebsorte:: Cabernet Sauvignon
Jahrgang:: 2009
Geschätzte Lagerfähigkeit:: 10-15 y
Inhalt:: 0,750 l
Alkoholgehalt:: 13.0 Vol.%

Detaillierte Beschreibung:: Sehr tiefe Farbe violett/schwarz. Hochdichtes Bouquet, Chassis, Brombeeren. Sehr wuchtiger und doch eleganter Ansatz, im Geschmack dicht konzentrierte Gerbstoffe, kräftiges Rückgrat und enorm langer Nachhall. Cabernet ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen. Die Tauben stammen aus der gleichnamigen Weinlage in Girlan.

Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat auf „Lafòa“
einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Ein tiefdunkler Wein mit einem entfesselnden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Lebkuchengewürz und Vanille. Ein Cabernet von internationaler Klasse.
Weingut:: Nicht erst Erzherzog Sigismund, der im 15. Jahrhundert auf Schloss Sigmundskron residierte, schätzte den Schreckbichler Wein. Bereits um 15 v.Chr. ließ sich ein römischer Siedler namens Cornelius auf einem nahe gelegenen Bichl (mundartlich für Hügel) nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum aus dem sich später der Name Girlan ableitete die Wurzeln der Schreckbichler Weinkultur.
Tradition verpflichtet auch zu mutigen Entscheidungen. Im Jahr 1960 gründeten 28 Weinbauern die Kellereigenossenschaft Schreckbichl. Weitere Höfe in- und außerhalb von Girlan schlossen sich an. Heute bewirtschaften 290 Mitglieder über 300 Hektar der besten Weinberglagen der Gegend.
Anmerkungen:: Passt zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse. Serviertemperatur 18°C

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52.67 EUR/l, inkl. 19% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

Art.Nr. 001 084 09

39.50 EUR

Dieses Produkt haben wir am Freitag, 05. Oktober 2007 in unseren Katalog aufgenommen.