Weinrot - Weißwein, Gewürztraminer Doc cru Atisis Cornell, Kellerei Schreckbichl

Gewürztraminer Doc cru "Atisis" Cornell, 2007

Detaillierte Beschreibung:: “Atise” ist die erste urkundliche Erwähnung der Etsch, die nach der Eiszeit ihren Lauf durch das Überetsch nah. Auf den so vorbereiteten lehmhaltigen Kalkschotterböden von Girlan/Eppan findet die anspruchsvolle Gewürztraminer Rebe ihren idealen Standort. Einprächtiges Bouquet nach Rosenblättern, Muskatnuss, Zimt reifen Orangen und Zitronenmelisse.

Strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure. Alterungspotenzial 3-6 Jahre.
Weingut:: Nicht erst Erzherzog Sigismund, der im 15. Jahrhundert auf Schloss Sigmundskron residierte, schätzte den Schreckbichler Wein. Bereits um 15 v.Chr. ließ sich ein römischer Siedler namens Cornelius auf einem nahe gelegenen Bichl (mundartlich für Hügel) nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum aus dem sich später der Name Girlan ableitete die Wurzeln der Schreckbichler Weinkultur.
Tradition verpflichtet auch zu mutigen Entscheidungen. Im Jahr 1960 gründeten 28 Weinbauern die Kellereigenossenschaft Schreckbichl. Weitere Höfe in- und außerhalb von Girlan schlossen sich an. Heute bewirtschaften 290 Mitglieder über 300 Hektar der besten Weinberglagen der Gegend.
Anmerkungen:: Als Aperitif, idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Krustentieren, asiatischen Gerichten und Blauschimmelkäse.

Art.Nr. 002 262 07

20.50 EUR

Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 13. November 2007 in unseren Katalog aufgenommen.