Der Abbagnac ist ein Destillat, welches aus den aromatischen Trestern (Gewürztraminertrestern) in der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 6 Monate in Eichenfässern gelagert wird.
Daher ist dieser Tresterbrand leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges Aromenspektrum.
